Name: Arbuzowy deser
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 4 łyżki; olej 4 łyżki; jajko 4 sztuki; cukier puder 2 łyżki; mąka ziemniaczana 2 łyżki; mąka pszenna 2 łyżki; proszek do pieczenia łyżeczki; śmietana 30% 1 szklanka; arbuz kg; galaretka 2 sztuki; barwnik spożywczy do ciast łyżeczki

Arbuzowy deser

iziona

3.0

(17)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Arbuzowy deser z galaretką to słodkość na ciepłe i upalne dni. Słodki, orzeźwiający i prosty do zrobienia!

Składniki:

Ciasto

jajko	4 sztuki
cukier	4 łyżki
mąka pszenna	2 łyżki
mąka ziemniaczana	2 łyżki
proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
barwnik spożywczy do ciast	0,5 łyżeczki
olej	4 łyżki

Dodatkowo

galaretka	2 sztuki
arbuz	0,5 kg
śmietana 30%	1 szklanka
cukier puder	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Arbuzowy deser

Przepis na:

deser z arbuza
arbuza z galaretką

Kroki postępowania

Białka jajek ubić na sztywno, dodać cukier nadal ubijając. Kiedy białka będą dobrze ubite, dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej i barwnik spożywczy, wymieszać ciasto.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować na niej ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Po upieczeniu wystudzić.

W formie do keksa ułożyć ciasto tak, aby ciasto część ciasta była w całej formie, a reszta wystawała poza nią. Na cieście ułożyć arbuza pokrojonego w większa kostkę. Zalać go gęstniejącą galaretką, przygotowana zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przykryć całość ciastem, które wystawało poza formę. Przygotowany deser wstawić do lodówki, aby zastygł.