Przepis i sposób przygotowania na: Andrutowa rolada kakaowo-kokosowa
Kroki postępowania
1
W gorącej wodzie (w ilości o połowę mniejszej niż jest podana na opakowaniu) rozpuścić opakowanie galaretki. Po stężeniu pokroić w paski.
2
Zmielić 4 opanowania herbatników (jeżeli większe to 2).
3
Zagotować 1,5 szklanki mleka.
4
Do gotującego mleka wsypać 1 szklankę cukru, wymieszać.
5
Do naczynia dołożyć 3 łyżki kakao i dobrze wymieszać, aby nie pozostały grudki.
6
Do powstałej masy dosypać zmielone herbatniki i wymieszać dokładnie, gotować na wolnym ogniu ok. 1-2 min.
7
Gorącą masą kakaową posmarować 4 andruty i zostawić je na ok. 2 godziny.
8
Następnie ugotować 10 łyżek mleka z 1/2 szklanką cukru.
9
Dosypać 1,5 opakowania (małe- 100 g) kokosu, mieszając zagotować na wolnym ogniu.
10
Do przestudzonej zawartości dodać 1,5 kostki masła i wymieszać mikserem.
11
Masą kokosową posmarować andruty z masą kakaową.
12
Położyć pokrojoną w paski galaretkę i zwinąć andrut w rulon.
13
Gotowe roladki włożyć do lodówki na ok 30 min.
14
Pokroić w centymetrowe paski i można podawać.
Smacznego :-)
Smacznego :-)
