Przepis i sposób przygotowania na: Ananasowo - goździkowa szynkówka do chlebka.
Kroki postępowania
1
Umyć szynkówkę, osuszyć ręcznikiem papierowym i włożyć do naczynia ceramicznego.
2
Naciąć ostrym nożem kratkę na górze mięsa.
3
Oprószyć przyprawą Kucharek, posolić i popieprzyć do smaku oraz wlać szklankę czerwonego wytrawnego wina.
4
Na wierzchu mięsa powtykać goździki. Schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
5
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C na 45 minut.
6
Po tym czasie otworzyć piekarnik i posmarować miodem wierzch mięsa.
7
Na mięso położyć plastry ananasa i dalej piec jeszcze przez około 20 minut.
8
Smacznego !
