Name: Amerykanka
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pomidor 1 plaster; smalec 2; olej do smażenia 2 łyżki; jajko 1 sztuka; mąka pszenna 1 łyżka; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; bułka tarta pikantna 1 łyżka; cebula biała 1 plaster; kotlety schabowe 1 10dag; oregano świeże 1 łyżeczka; ser żółty starty 2 łyżki; Sól morska ziołowa Prymat w młynku do smaku

Amerykanka

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe	1 10dag
cebula biała	1 plaster
ser żółty starty	2 łyżki
jajko	1 sztuka
mąka pszenna	1 łyżka
bułka tarta pikantna	1 łyżka
oregano świeże	1 łyżeczka
Sól morska ziołowa Prymat w młynku	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
smalec	2 łyżki
olej do smażenia	2 łyżki
pomidor	1 plaster

Porada

Kotlet niby nic szczególnego,ale panierowany w pikantnej panierce ma intensywny smak.Jeśli chcę trochę go "podkręcić" smaruję kotlet po usmażeniu startym na tarce o drobnych oczkach imbirem.

Przepis i sposób przygotowania na: Amerykanka

Porcję schabu rozbić tłuczkiem.Osolić,posypać pieprzem.
Plaster cebuli obtoczyć w mące,jajku i znowu w mące.Usmażyć na oleju.
Kotlet panierować w mące,jajku i bułce tartej.Usmażyć na rumiano.
Na kotlecie ułożyć plaster usmażonej cebuli,posypać serem,położyć plaster pomidora,znowu ser.Posypać oregano,pieprzem i zapiec krótko w piekarniku.180st 5minut