Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

3 Bit Zewy

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masa

mleko 500 ml
żółtko jajek 2 szt
cukier do smaku
mąka pszenna 2 łyżki typ 500
mąka ziemniaczana 2 łyżki
masło 200 g miękkie

śmietana

śmietana kremówka 500 ml 36 %
śmietan fix 2 op
cukier do smaku

dodatkowo

herbatniki 600 g typu petitki
masa krówkowa 400 g kakaowa
czekolada 1/2 szk startej lub wiórki

Porada

Do posypania ciasta można użyć wiórków czekoladowych lub zetrzeć czekoladę

Przepis i sposób przygotowania na: 3 Bit Zewy

Blachę o wymiarach 28 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Dno wyłożyć herbatnikami.
Masę krówkową wyłożyć do rondelka i lekko podgrzać aby zrobiła się lekko płynna.
Wylać ją na ciastka, rozprowadzić po nich i zakryć warstwą herbatników.
W drugim garnku zagotować 2/3 mleka z cukrem ( do smaku ) a żółtka i obie mąki wymieszać w pozostałym mleku.
Gdy mleko się zagotuje wlać mieszankę i energicznie mieszając ugotować budyń.
Zakryć folią spożywczą, wystudzić a potem utrzeć miękkie masło i dodawać do niego porcjami budyń, mieszając gładką masę.
Wyłożyć ją na herbatnikach, rozprowadzić i zakryć trzecią warstwą ciastek.
Śmietanę ubić ze śmietan fixem wymieszanym z cukrem ( do smaku ) a potem rozprowadzić na ciastkach i na koniec posypać czekoladą.
Ciasto wstawić najlepiej na noc do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ZEWA 09.10.2016 17:13
Dziękuję. Jeśli ktoś nie robił to polecam, bo jest smaczne. I nie trzeba piec :)
Franciszek 09.10.2016 16:17
dobre do kawy
bryndzia93 09.10.2016 12:19
Pyszne ciasto :)
Ewelina1991 09.10.2016 11:21
pyszny 3-bit
KORAL 09.10.2016 11:08
Cudownie wygląda :)
Agnieszka-87-25 09.10.2016 09:34
moje ulubione ciasto
gusia1000 09.10.2016 01:30
Super ciasto.
Diana Rusiłowicz 09.10.2016 01:00
Apetyczna propozycja!
norweska20 09.10.2016 00:04
bardzo lubię to ciasto :)
Wiktoria29 08.10.2016 23:12
rewelacja....
Iwusia 08.10.2016 22:22
smaczne ciacho
mirosława4 08.10.2016 21:34
smaczne ciasto
olkaaa 08.10.2016 21:20
Bardzo fajne.
dodi 08.10.2016 21:12
apetyczne ciacho, mniam
benka 08.10.2016 20:58
Super, poproszę jedną porcje :)
MonikaW 08.10.2016 20:58
dawno "bita" nie robiłam czas nadrobić zaległości
Mniam 08.10.2016 20:13
Ciasto bardzo smaczne musi być :)
Futka 08.10.2016 19:56
Bajeczne ciasto :)
kasia.s 08.10.2016 19:38
Ładnie się prezentuje :)
Renataj 08.10.2016 19:21
Prezentuje się bardzo apetycznie i kusząco:)
Stenka 08.10.2016 19:16
apetycznie wygląda
Katarzyna59 08.10.2016 19:06
obłędne ciasto
Renata9 08.10.2016 18:47
Bardzo smaczne ciacho :-)
Marta Ryżek-Kalkowska 08.10.2016 18:04
Pyszna propozycja!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak