24 rogaliki francuskie z kostką mlecznej czekolady

ciasto rozwijam z opakowania i pozostawiam na 30 minut w temperaturze pokojowej, po czym rozwałkowuję je, lekko posypując mąką. Placek kroję na kwadraty o boku 10 cm, a każdy z nich na dwa jednakowe trójkąty. Na każdym trójkącie układam kostkę czekolady, zawijam, zaczynając od podstawy trójkąta. Mocno zalepiam brzegi i formuję rogaliki. Ciastka układam na płaskiej blasze przykrytej papierem do pieczenia. Żółtko roztrzepuję ze śmietanką i smaruję rogaliki. Posypuję cukrem. Piekę 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.