Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane naleśniki z kukurydzą i brokułem
Kroki postępowania
1
Brokuła i kalafior podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie.
Pieczarki oczyścić i również ugotować, pokroić w kostkę i wymieszać z kalafiorem i brokułem.
Pieczarki oczyścić i również ugotować, pokroić w kostkę i wymieszać z kalafiorem i brokułem.
2
Mąkę wymieszać z jajkiem i mlekiem oraz solą na jednolitą masę.
Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki.
Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki.
3
Dodać odsączoną kukurydzę do brokuła, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
4
Każdy naleśnik posmarować ketchupem i włożyć farsz.
5
Naleśnik z farszem zawinąć w rulon i układać jeden obok drugiego w naczyniu do zapiekania.
6
Posypać startym serkiem i oregano.
Piec w temp. 180 stopni ok. 15-20 minut.
Piec w temp. 180 stopni ok. 15-20 minut.
