Przepis i sposób przygotowania na: " Szynkowe róże "
Kroki postępowania
1
Mąkę, sól , żółtko i masło siekamy nożem .
Rozkruszamy palcami i dodajemy 2 łyżki zimnej wody.
Zagniatamy całość , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 30 min.
Po wyciągnięciu rozwałkowujemy na opruszonej mąką stolnicy i wycinamy pojedyncze paski o szerokości ok. 2-2,5cm.
Rozkruszamy palcami i dodajemy 2 łyżki zimnej wody.
Zagniatamy całość , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 30 min.
Po wyciągnięciu rozwałkowujemy na opruszonej mąką stolnicy i wycinamy pojedyncze paski o szerokości ok. 2-2,5cm.
2
Każdy plasterek wędliny rozcinamy na pół i układamy na paskach , tak jak to pokazałam na obrazku.
Zwijamy z rulonik ( delikatnie ) , tak by powstała różyczka.
Sklejamy końcówkę.
Zwijamy z rulonik ( delikatnie ) , tak by powstała różyczka.
Sklejamy końcówkę.
3
Układamy na blasze i pieczemy ok.15 min. w temp. 200C.
UWAGA!
Kukajmy do piekarnika , ponieważ wędlina łatwo się spieka!
Ja trzymałam 3 minutki za długo i końcówki się za bardzo spiekły!
Zajadamy jeszcze ciepłe!
Smacznego!
UWAGA!
Kukajmy do piekarnika , ponieważ wędlina łatwo się spieka!
Ja trzymałam 3 minutki za długo i końcówki się za bardzo spiekły!
Zajadamy jeszcze ciepłe!
Smacznego!
