Śledzie w curry

Śledzie opłukać i zalać zimną wodą, zostawić na kilka godzin.
Po tym czasie odcedzić i pokroić na małe kawałki.
Cebulę pokroić drobno, zalać wrzątkiem, odcedzić na sicie.
Ogórki pokroić w kostkę, grzybki również.
W misce wymieszać ze sobą musztardy, majonez, curry.
Dodać cebulę, grzybki, ogórki i wymieszać.
Na koniec włożyć śledzie i wymieszać.