Przepis i sposób przygotowania na: Ryż smażony z kaczką
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzewamy masło , wsypujemy suchy ryż.
Smażymy do momentu wchłonięcia przez ryż masła.
Smażymy do momentu wchłonięcia przez ryż masła.
2
Wlewamy 0,5l. bulionu , dusimy na wolnym ogniu.
3
Pieczarki oraz cebulę obieramy.
Pieczarki kroimy w pół plasterki , cebulę w kostkę.
Do ryżu dodajemy warzywa , wlewamy pozostały rosół.
Dusimy do odparowania płynu.
Wsypujemy przyprawy , smażymy ryż co jakiś czas mieszając.
Pieczarki kroimy w pół plasterki , cebulę w kostkę.
Do ryżu dodajemy warzywa , wlewamy pozostały rosół.
Dusimy do odparowania płynu.
Wsypujemy przyprawy , smażymy ryż co jakiś czas mieszając.
4
Pierś z kaczki kroimy w kostkę , dodajemy do ryżu , mieszamy.
Smażymy kolejne 5 min.
Smażymy kolejne 5 min.
