" Piernikowe babeczki z kremem śmietankowym "

Jajka miksujemy z cukrem.

Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika.

Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.

Do foremek
( ja jak zwykle używałam silikonowych - polecam! ) nakładamy ciasto
( mniej więcej do 3/4 wysokości ).

Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut
( do "suchego patyczka" ).

Chwilę studzimy.

Ścinamy górę.

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem.

Wkładamy do szprycy.

Dekorujemy babeczki.

Zdobimy pierniczkami.