Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń jajeczna z suszoną śliwką
Ugotowane jajka obieramy ze skorupek , myjemy , kroimy w kostkę ( np. za pomocą kratki jarzynowej)
Umyty i osuszony szczypior siekamy , odsączoną mozzarellę kroimy tarze w kostkę.
Do pokrojonych składników wbijamy surowe jaka ,wsypujemy bułę tartą oraz doprawiamy solą i pieprzem ,delikatnie mieszamy aby zbytnio nie pognieść jajek.
Keksówkę smarujemy masłem oraz wysypujemy bułką tartą , wykładamy 1/2 masy jajecznej obklejając ścianki.
Do środka wkładamy suszone śliwki , przykrywamy resztą jajek.
Wierch smarujemy majonezem.
Pieczemy 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Umyty i osuszony szczypior siekamy , odsączoną mozzarellę kroimy tarze w kostkę.
Do pokrojonych składników wbijamy surowe jaka ,wsypujemy bułę tartą oraz doprawiamy solą i pieprzem ,delikatnie mieszamy aby zbytnio nie pognieść jajek.
Keksówkę smarujemy masłem oraz wysypujemy bułką tartą , wykładamy 1/2 masy jajecznej obklejając ścianki.
Do środka wkładamy suszone śliwki , przykrywamy resztą jajek.
Wierch smarujemy majonezem.
Pieczemy 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
