Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek kajmakowy
1. Mąkę przesiewamy, dodajemy schłodzone masło, żółtka, jogurt, cukier puder i sól. Całość szybko zarabiamy dłońmi lub za pomocą haka. Ciasto owijamy w folię i chowamy do lodówki na 20 minut.
2. Piekarnik nagrzewamy do 200*C. Dno formy o wymiarach 38 x 25cm wykładamy papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto wałkujemy i układamy na spód blachy. Pieczemy ok 20 minut. Po upieczeniu studzimy.
3. Miękkie masło ucieramy na puch, a następnie cały czas ucierając dodajemy do niego po 1 łyżce kajmaku. Masę miksujemy tak długo, aż będzie jasna i puszysta. Na koniec dodajemy sok z cytryny i pomarańczy.
4. Gotową masę wylewamy na kruchy spód i ozdabiamy bakaliami. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.
SMACZNEGO :-)
2. Piekarnik nagrzewamy do 200*C. Dno formy o wymiarach 38 x 25cm wykładamy papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto wałkujemy i układamy na spód blachy. Pieczemy ok 20 minut. Po upieczeniu studzimy.
3. Miękkie masło ucieramy na puch, a następnie cały czas ucierając dodajemy do niego po 1 łyżce kajmaku. Masę miksujemy tak długo, aż będzie jasna i puszysta. Na koniec dodajemy sok z cytryny i pomarańczy.
4. Gotową masę wylewamy na kruchy spód i ozdabiamy bakaliami. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.
SMACZNEGO :-)
