Sałatka z młodych ziemniaków z bobem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki młode

    70 dag
  • bób

    50 dag
  • pomidorki koktajlowe

    15 dag
  • kiełki brokuła

    1 opakowanie
  • rzodkiewka

    1 pęczek
  • koperek

    1 pęczek
  • olej rzepakowy

    6 łyżka
  • ocet winny

    2 łyżka
  • Musztarda francuska Prymat

    1 łyżka
  • miód

    1 łyżeczka
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki dokładnie myjemy, gotujemy do miękkości, studzimy.

Bób wrzucamy na wrzątek i gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy, hartujemy zimną wodą i ponownie odcedzamy. Obieramy z łupinek.

Rzodkiewki dokładnie myjemy, kroimy w cienkie półtalarki lub ćwiartki talarków.

Olej mieszamy z octem winnym, miodem i musztardą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Ziemniaki kroimy na ćwiartki, dodajemy drobno posiekany koperek, rzodkiewkę i pokrojone na pół lub na ćwiartki pomidorki. Wlewamy sos i dokładnie mieszamy.

Sałatkę układamy na miseczce wyłożonej kiełkami brokuła.

Przybieramy ziarenkami bobu.

Podajemy od razu po przygotowaniu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ola1984 26.04.2014 09:06
Jaka dla mnie idealne sałatka wiosenna. Fajne połączenie smaków.
norweska20 26.04.2014 00:23
smakowite połączenie
msmariusz 25.04.2014 23:54
podane pięknie, jak z bajki
Mniam 25.04.2014 22:39
Wszystko to co lubię w jednej sałatce :)
noninka77 25.04.2014 22:14
z chęcią bym skosztowała :)
Megg 25.04.2014 22:06
Super smaczna sałatka
agnieszka131919 25.04.2014 21:53
apetycznie wygląda
gosia1988 25.04.2014 21:46
na pewno smaczna
sylwia_sl 25.04.2014 21:27
Jak dla mnie rewelacja !!!
stokrotka 25.04.2014 21:07
fajna propozycja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat