Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z makiem i serem
Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, połową mleka i 3 łyżkami mąki.
Gdy wyrosną dodać mąkę i utarte z cukrem żółtka i resztą mleka, wyrobić, połączyć z roztopionym masłem, wyłożyć formę.
Mak gotować 15 minut z mlekiem, odcedzić, 2 razy zemleć, wymieszać z cukrem, kakao, pianą z białek, wyłożyć na ciasto.
Masa serowa
Żółtka utrzeć z cukrem, ser zemleć, utrzeć z masłem, połączyć, dodać mąkę i pianę, wyłożyć na mak.
Piec 50 minut w 190 stop.
Gdy wyrosną dodać mąkę i utarte z cukrem żółtka i resztą mleka, wyrobić, połączyć z roztopionym masłem, wyłożyć formę.
Mak gotować 15 minut z mlekiem, odcedzić, 2 razy zemleć, wymieszać z cukrem, kakao, pianą z białek, wyłożyć na ciasto.
Masa serowa
Żółtka utrzeć z cukrem, ser zemleć, utrzeć z masłem, połączyć, dodać mąkę i pianę, wyłożyć na mak.
Piec 50 minut w 190 stop.
