Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z serc drobiowych
Pieczarki posiekać, podsmażyć na łyżce oleju, dodać masło , a gdy się stopi wsypać mąkę.
Rozprowadzić zasmażkę zimnym wywarem z serc, zagotować, włożyć serca, warzywa, cytrynę doprawić ziołami, solą i pieprzem.Przełożyć potrawkę do salaterki i posypać zieleniną.