Piernikowe choinki i pierniki

Piernikowe choinki i pierniki

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    800 g
  • cukier puder

    280 g
  • masło

    120 g
  • miód

    110 g
  • jajka

    4 szt
  • przyprawa do piernika

    4 łyżeczki
  • białko

    1 szt
  • cukier puder

    140 g
  • sok z cytryny

    1/2 łyżeczki
  • soda oczyszczona

    3 łyzeczki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Miód i masło roztopić. W misce wymieszać mąkę, cukier, sodę i przyprawy, dodać ciepły miód z masłem i wymieszać. Następnie wlać roztrzepane jajka i zagnieść ciasto. Odłożyć
w chłodne miejsce na minimum dwa dni (ja nie czekałam tyle, jedna porcje robilam po 2 h, druga po 24h) . Wałkować cieniutko, maksymalnie na ok. 5 mm, bo bardzo rosną w piekarniku i smarować lukrem. Temperatura pieczenia 160-170 st. C. do zrumienienia.
Ubić białko stopniowo dosypując cukier, gdyby był za gęsty dodać soku z cytryny, a jak zbyt rzadki dosypać jeszcze cukru i ponownie ubić.
Do wyciskania lukru używałam rękawa cukierniczego z najmniejszym otworem.
Ozdabiałam razem z córka, wyszo ponad 160 pierników i kilka choinek ktorymi zajął sie
ambicjonalnie mąż (ja jako nie inzynier miałam problemy z proporcjonalnoscia elementów
na choinki).

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Aniapyśka

09.12.2017 12:50
Mam pytanie. Czy pierniczki wychodzą miękkie? Już pare razy się zraziłam, robiąc pierniczki z internetowego przepisu. Zawsze było coś z nimi nie tak. Raz wyszły nie do zjedzenia - takie były twarde :)

cookingangelika

03.04.2017 13:11
ciekawe jako dekoracja stolu

Stenka

19.02.2017 08:57
ładna słodka dekoracja

tomek18

09.12.2016 18:23
rewelacja! będe robić na święta

Grazyna0211

06.12.2016 16:08
śliczne są

[email protected]

23.10.2016 22:44
wygląda rewelacyjnie

Lis

03.10.2016 10:31
Wyglądają super

KORAL

05.09.2016 14:55
Super choinki

ben-ka

05.09.2016 09:35
Zapachniało świętami:)

IZABELA29

16.08.2016 20:31
pyszna choineczka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat