Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka po chińsku- nieco spolszczona
Filety kroimy na króciutkie paseczki- wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę.
Marchewkę, seler i pietruszkę kroimy w słupki, kapustę szatkujemy, a paprykę kroimy również w paseczki. Wrzucamy warzywa do kurczaka- przyprawiamy Kucharkiem i przyprawą \"5 smaków\" do kuchni chińskiej.
Smażymy aż mięso i warzywa będą nam odpowiadać- z tym,że warzywa powinny być chrupiące- nie rozgotowane.
Podlewamy potrawę bulionem warzywnym ( może być z kostki) i zagęszczamy zasmażką z masła i mąki.
Przyprawiamy chili.
Podajemy z makaronem lub ryżem.