Przepis i sposób przygotowania na: Gorące mandarynki z lodami pistacjowymi
Mandarynki sparzyć i obrać,z wody ,cukru ,skórki z mandarynek,laski wanilii,cynamonu
przygotować gęsty syrop,mandarynki gotować w syropie przez około 5 min,po czym odcedzić a syrop gotować dalej,na nierdzewną patelnię wyłożyć mandarynki i polać metaxą i podpalić,poczekać aż alkohol się wypali,gorące mandarynki wykładać na talerzyki,polać sosem dodać gałkę lodów pistacjowych i ozdobić gałązkami świeżej mięty.
przygotować gęsty syrop,mandarynki gotować w syropie przez około 5 min,po czym odcedzić a syrop gotować dalej,na nierdzewną patelnię wyłożyć mandarynki i polać metaxą i podpalić,poczekać aż alkohol się wypali,gorące mandarynki wykładać na talerzyki,polać sosem dodać gałkę lodów pistacjowych i ozdobić gałązkami świeżej mięty.
