Przepis i sposób przygotowania na: Placki selerowo-ziemniaczane
Przygotować sos: z łyżki mąki i części masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić z ciepłym bulionem z kostek, zagotować. Pieczarki umyć, oczyścić, pokrajać, przesmażyć na pozostałym maśle, dodać do sosu, wymieszać, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, dodać śmietanę i natkę. Gorącym polać placki.