Grecka zupa jarzynowa

Ziemniaki pokoić w kostkę ,a marchewkę i cebulę w talarki.Na oliwie podsmażyć posiekaną kapustę i pokrojone warzywa zalać wodą.Gotować około 10 min,po tym czasiedodać pokrojony w plasterki seler naciowy i koncentrat pomidorowy.
Gotować wszystko na małym ogniu około 30 min,gdy warzywa będą miękkie doprawić solą ,pieprzem i posypać żółtym serem i posiekaną natką pietruszki.