Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Kaczka w cieście

5.0
(15)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kaczki
50 dkg
keczup
15 dkg
por
1 szt
sos sojowy
2 łyżki
Na marynatę:
miód
3 łyżki
ocet winny
1 łyżka
Na ciasto:
mąka
20 dkg
natka pietruszki
do dekoracji
sól
do smaku
Sklep Prymat
Anyż nasiona Prymat
1 łyżeczka
Imbir mielony Prymat
1,5 łyżko
woda
120 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka w cieście

Pierśi umyć, natrzeć imbirem ,anyżkiem i solą.Z obu stron posmarować marynatą z miodu i octu,przełożyć na blachę i piec około 25 min.Z mąki i wody mineralej przygotować ciasto,podzielić na cztery częsci ,z każdej zrobić placek o grubości około3 min,keczup wymieszać z sosem sojowym.Placki usmażyć z obu stron na patelni.Z jednej stony placki posmarowaćmieszanką keczupu i sosu sojowego.Ogórek i por oczyśćić,pokroić w plastry,mięso ównież pokroić w plastry i ułożyć na plackach.Dodać porcje ogórka i pora,placki złożyć na pół i można udekorować natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magdalena1110 16.10.2011 00:52
pycha
iga2 09.01.2011 19:11
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak