Pulpeciki w sosie koperkowym

Cebule obieramy i drobniutko siekamy . Rozgrzewamy maslo i szklimy cebule i studzimy . Cebulke dodajemy do mielonego miesa , bulke tarta , wbijamy jajo , doprawiamy sola i pieprzem oraz galka . Wyrabiamy na jednolita mase . Formujemy klopsiki i wstawiamy do lodowki na 15 minut . Gotujemy bulion i wkladamy klopsiki . Gotujemy 15 minut od wyplynecia Wykladamy pulpeciki i do tego bulionu dodajemy posiakany koperek , gotujemy 5 minut , dodajemy smietane doprawiamy do smaku . Klopsiki wkladamy do goracego sosu i podgrzewamy . Podajemy z ziemniakami i zielona salata .