Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami
z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć nim spód formy. Na cieście ułożyć brzoskwinie pokrojone w ćwiartki.
Masa serowa:
margarynę utrzeć z cukrem, dodając żółtka, ser, budyń i olejek cytrynowy. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z serem. Masę serową rozłożyć na owocach.
Masa kokosowa:
Margarynę utrzeć z cukrem i dalej ucierając wsypać wiórki kokosowe. Następnie rozłożyć masę kokosową na warstwie sera i lekko przygnieść ręką, aby się nie kruszyła po upieczeniu. Piec 60 min, pod koniec pieczenia przykryć ciasto folią aluminiową aby wierzch nie przypalił się.