Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Gulasz z ziemniakami

5.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina
0,5 kg
cebula
4 szt
marchew
2 szt
pietruszka
1 szt
koncentrat pomidorowy
4 łyżki
smalec
4 łyżki
ziemniaki
1 kg
czosnek ząbki
2 szt
kminek
1 łyżeczka
Sklep Prymat
papryka mielona
1 łyżeczka
Sklep Prymat
śmietana
2 łyżki
mąka
1 łyżka
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z ziemniakami

Mięso pokroić w kostkę i obrumienić na 2 łyżkach smalcu. Cebulę posiekać i podrumienić na pozostałym tłuszczu, dodać do mięsa, oprószyć papryką, solą i pieprzem, podlać szklanką wody, dodać kminek, posiekany czosnek i dusić pod przykryciem. Marchew i pietruszkę pokroić w grubą kostkę, dodać do mięsa i dusić jeszcze chwilę, gdy jarzyna zacznie mięknąć dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. W miare potrzeby podlać wodą i udusić do miękkości. Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym i mąką, dodać do sosu, zamieszać i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 27.05.2013 23:39
smaczny gulasz
Katarzyna59 06.04.2013 16:16
apetyczny gulasz
anulka69 05.12.2011 11:16
pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak