Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka biszkoptowa
Jabłka obrać, podzielić na części, obtoczyć w cynamonie i mące. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz roztopione i przestudzone masło. Następnie połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę, delikatnie wszystko wymieszać. Połowę ciasta wylać na przygotowaną formę, ułożyć jabłka i zalać resztą ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut.
