Sprawdzony przepis na soczysty schab z rożna. Bardzo dobry w smaku i łatwy do zrobienia.
| schab |
1 kilogram
|
| cebula |
1 sztuka
|
| czosnek ząbki |
2 sztuki
|
| bazylia |
1 łyżeczka
|
| sól |
do smaku
|
| pieprz |
do smaku
|
| estragon |
1 łyżeczka
|
1. Mięso natrzeć rozgniecionym czosnkiem, cebulą, solą, pieprzem i ziołami.
2. Odłożyć w chłodne miejsce na 2 godziny.
3. Schab przymocować do rożna i piec na ruszcie około 1,5 godziny w temperaturze 180°C.
4. Po zarumienieniu skrapiać wodą.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
