Sposób przygotowania
pieczarki umyć i oddzielić kapelusze od trzonów. cebule kroimy w kostkę i podduszamy. Dodajemy posiekane trzony pieczarek i natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.i napełnić tym farszem kapelusze pieczarek. Później panierować pieczarki w jajku i tartej bułce. i smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron az do zarumienienia.