Indyk z morelami

Imbir wymieszać z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Marynatą nasmarowac dokładnie pierś z indyka i odstawić na dwie godziny.
Na rozłożonej piersi ułożyć suszone morele, złożyć pierś, zwinąć i zawiązać sznurkiem.
Piec w rękawie do pieczenie w 180 stopniach przez ok 40 minut.