Patrycjowy budyń waniliowy

Cukier, sól i mąke połączyć w garnku.
Dodać wodę.
Garnek postawić na palnik ciągle mieszając.
Po utworzeniu tzw. krochmalu dodać masło i dokładnie wymieszać.
Zdjąć z palnika.
Dodać zółtka, cukier waniliowy, dokładnie połączyć i przez chwilę jeszcze gotować na ogniu, ciągle mieszając.
Gotowym budyniem napełniać miseczki.