Knedliczki Babuni z serem i truskawkami

Ser rozdrobnić, dodać sól, jajko oraz roztopione masło, całość zagnieść. Dosypać mąkę, aż do momentu kiedy ciasto zacznie odchodzić od ręki. Całość włożyć do lodówki na ok 6-8 godzin, podzielić na 12 porcji. Z każdej porcji zrobić kulkę, rozgnieść na placek, ułożyć truskawkę i owinąć tak aby truskawka ściśle przylegała do ciasta. Kulki wrzucić do osolonej wrzącej wody. Od chwili wypłynięcia gotować 8-10 min. Podawać polane roztopionym masłem i posypane cukrem.