Zapiekanka Warzywna

Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w talarki. Można na tarce. Naczynie żaroodprone smarujemy masłem, na spód posypujemy kucharek, pieprzem. Warzywa układamy na przemian. Najpierw plasterki ziemniaków, marchewka, pietruszka, cebula czerwona, boczek, cukinia, kiełbasa wiejska i tak na przemian aż warzywa nam się skończą. Kolejność dowolona ale ziemniaki powinny być na spodzie jak i na wierzchu. Posypujemy natką pietruszki, przekładając warzywa można od czasu do czasu posypać kucharkiem i pierzem. Następnie do szklanki wlewamy olej około 1/2 szklanki, dodajemy pieprz, kucharek, dokłądnie mieszamy. Polewamy tym warzywa. Pieczemy w piekarniku około 40 min w 180 stopniach. Podawać od razu. Smacznego !!!