Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem, budyniem i rodzynkami
20 - 30 dkg twarogu tłustego lub półtłustego
pół torebki budyniu śmietankowego lub waniliowego z cukrem
2 czubate łyżki rodzynek
Zagnieść ciasto z mąki, żółtek i mleka. Odstawić. Rodzynki opłukać i osączyć. Ser rozetrzeć lub przepuścić przez maszynkę, dodać proszek budyniowy i rodzynki. Wszystkie składniki na farsz dokładnie wymieszać. Ciasto dość cienko rozwałkować. Szklanką lub filiżanką wycinać krążki. Na każdym położyć łyżeczkę farszu, po czym dokładnie zlepić pierogi. Gotować w lekko osolonym wrzątku ok. 3 minuty. Podawać polane masłem albo śmietaną i posypane cukrem pudrem. Można też udekorować pierogi sparzonymi rodzynkami.