Sałatka z Kurczakiem

Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobne kawałeczki. Dusimy na masełku do miękkości. Dodajemy do piersi paprykę słodką i przyprawę do kurczaka : ilość w/g uznania. Do większej miseczki lub garnka dajemy pokrojoną nie za drobno sałatę lodową, następnie wsypujemy odsączona kukurydzę : całą puszkę i połowę puszki fasoli czerwonej. Cebulkę czerwoną kroimy w plasterki. Ogórka zielonego, pomidory, paprykę czerwoną, ser feta kroimy w kosteczkę. Do warzyw dodajemy gotową pierś z kurczaka. Wszytsko dokładnie mieszamy doprawiając do smaku solą i pieprzem. Następnie w osobnym naczyniu przygotowujemy sos : śmietanę łączymy z majonezem, dobrze mieszamy. Dodajemy wciśnięte 3 ząbki czosnku i 1 łyżeczkę oliwy. Dobrze mieszamy. Podawać osobno. Najpierw sałatkę nakładamy na talerzyk a na wierz sos ilość w/g uznania. Smacznego !!!