Gotujemy makaron, mięso mielone podsmażamy na patelni, solimy, pieprzymy, dodajemy do niego pokrojoną cebulę w kostkę, pomidory(Podravka) wrzucamy do garnka, gotujemy na małym ogniu. Mięso dorzucamy do pomidorów, co jakiś czas mieszamy. Pieczarki kroimy i podsmażamy na patelni, dorzucamy do garnka. Wrzucamy serek topiony, czekamy, aż się rozpuści. Doprawiamy ostrą papryką, można jeszcze dosolić i dopieprzyć, ewentualnie dodać trochę cukru(wtedy sos ma delikatniejszy smak). Sos ma być bardzo gęsty, głównie składa się z mięsa. Sos wykładamy na makaron, lub mieszamy razem, żeby cały obkleił się sosem. Posypujemy serem żółtym startym na tarce, lecz nie koniecznie.