tort z fasoli po mojemu

Fasolę zalewamy przegotowaną wodą, odstawiamy na całą noc. Następnie gotujemy, solimy,odcedzamy, miksujemy i przecieramy przez sitko. Żółtka ucieramy z 10 dag cukru pudru na kremową masę. Nie przerywając ucierania, dodajemy po łyżce fasoli, proszek do pieczenia i rdzeń wanilii. Na końcu przekładamy do masy kaszę mannę, migdały i ubite białka. Tortownicę smarujemy tłuszczem, posypujemy bułka tartą i wypełniamy ciastem. Pieczemy 35min. w temp 180stopni. Ciasto przestudzamy i przekrawamy w poprzek na pół. Na spodzie rozsmarowujemy dżem agrestowy. Tort oprószyć pozostałym cukrem pudrem.