Przepis i sposób przygotowania na: bulki masełkowe na 10szt
Jeśli jest zbyt luźne, dosypać trochę mąki. Odstawić na 1,5 - 2 godziny przykryte ściereczką, aż urośnie Piekarnik nagrzać do temperatury 230°C. Z ciasta formować małe bułeczki, układać je na dużej, wysmarowanej oliwą blaszce, zostawiając 5 cm odstępu między bułeczkami. Bułeczki posmarować mlekiem lub jajkiem, posypać makiem lub sezamem i wstawić do piekarnika na 5 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 200°C i piec kolejne 5 - 10 min.wyjąc i ułożyc bułki na kratce w celu odparowania,