Przepis i sposób przygotowania na: Czeski obiad
Uwaga: Krążki sera pleśniowego typu camembert można kupić również większe 120g i przyrządzić jak wyżej - będą po prostu większe porcje. Nie należy krążków przekrajać przed panierowaniem i smażeniem aby były cieńsze: biała skórka pleśniowa chroni przed wylewaniem się sera na patelnię podczas smażenia (często tak się dzieje podczas podobnego przyrządzania żółtego sera). Ser na pewno w środku będzie gorący.