Przepis i sposób przygotowania na: JABŁECZNIK POD PIERZYNKĄ
Proszek do pieczenia wymieszać z mąką i dodać do ubitych jaj,wymieszać drewnianą łyżką. Formę wysmarować tłuszczem posypać bułką tartą i wylać na to ciasto. Piec ok 40 minut w temp. 170 stopni.
Jabłka obrać, zetrzeć na grubych oczkach i odcisnąć sok.Galaretki rozpuścić każdą w pół szklanki wody i ostudzić.Żółtą wlać do jabłek i wymieszać.Ubić śnieżkę
i dodać czerwoną galaretkę.Na biszkopt wykładamy jabłka a na nie masę ze śnieżki.