Smakołyk - ciasto z jabłkami

Mąkę, żółtka, masło, cukier (2 łyżki), proszek do pieczenia ugniatamy, formujemy kulę, wstawiamy na pół godziny do lodówki.
W tym czasie ubić na sztywno białka z cukrem pudrem, kisielem (proszkiem), oraz zetrzeć jabłka na tarce na grubych oczkach.
Formę smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą. ciasto kroimy na plastry, 3/4 ciasta lepimy równomiernie na dnie brytfanki, na ciasto układamy jabłka (odsączone z nadmiaru soku), następnie pianę z białek , posypujemy pozostałym ciastem startym na tarce.
Pieczemy ok 40 minut w temp 180stopni.