Przepis i sposób przygotowania na: ryba w cieście
-3/4szkl. wody
-3 łyżki cukru
-3/4 szklanki oleju
przecier pomidorowy
wszytskie te składniki należy połączyć i zagotować.
ciasto do ryby:
- 1 szklanka mąki
-1 jajko
-3/4 szklanki wody
szczypta soli
wszytkie składniki połączyć mikserem.
filety posypać wegetą, nanużyc w cieście i smazyc na złocisty kolor. układać warstwami naprzemian z warzywami w półmisku.
I warstwa ryby
II warstwa ogórki+papryka+cebula pokrojone w paski
III ryby
gotowe warstwy zalać gorącą zalewą.