Ich zaletą jest zdecydowanie smak. Nie są ani zbyt kwaśne, ani zbyt ostre. Po prostu w punkt! Idealnie sprawdzą się jako przekąska (np. na wigilijnym stole). Polecam!
| filet śledziowy | 600 gramów |
| rydze | 12 sztuk |
| oliwa | 1/2 szklanki |
| cebula biała | 2 sztuki |
| miód pszczeli | 1 łyżka |
| Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat | 2 łyżki |
| Owoc jałowca cały Prymat | 5 ziarna |
| Ziele angielskie całe Prymat | 5 ziarna |
| Liść laurowy suszony Prymat | 3 liście |
| sok z cytryny | 1 sztuka |
Wymoczone w zimnej wodzie filety śledziowe osuszyć, pokroić na paski szerokości 2,5 cm. Cebule obrać i pokroić w półksiężyce, ziarna jałowca rozgnieść w moździerzu.
Składniki marynaty połączyć, śledzie ułożyć w słoiku, zalać marynatą, odstawić na około 12 godzin.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
