Przepis i sposób przygotowania na: Fasola \"Jaś\" z czosnkiem
Fasolę gotujemy w tej wodzie w której się moczyła z dodatkiem soli, do momentu aż będzie miękka ale nadal jędrna. Nie należy jej rozgotować.
Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy na niej czosnek a następnie dodajemy fasolę. Mieszamy aby każde ziarenko pokryło się oliwą.
Zdejmujemy z ognia, posypujemy posiekaną natką pietruszki (powinno jej być sporo) i świeżo zmielonym pieprzem.
Wyśmienita na ciepło.