Przepis i sposób przygotowania na: żur
zagotuj wodę z zakwasem, dodaj kiełbasę w kostkę, posól i przypraw do smaku, na koniec gotowania dodaj pokrojone jajko, podawaj w gorących miskach
Składniki:
| zakwas żurkowy z butelki |
1 butelka
|
| sól |
2 szczypty
|
| Pieprz biały mielony Prymat |
2 szczypty
|
| majeranek |
1 paczka
|
| kiełbasa podwawelska |
3 laski
|
| jajko ugotowane na twardo |
10szt
|
| Przyprawa do zup i potraw Kucharek |
3 łyżki
|
| woda letnia |
1 litr
|
