Name: Kotleciki drobiowo- indycze
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; jajko 1 sztuka; mleko 1 szklanka; natka pietruszki 2 łyżeczki; tłuszcz do smażenia; ogórki konserwowe 2 sztuki; bułka czerstwa 1 sztuka; mielone mięso drobiowe 30 dag; mielone mięso indycze 30 dag; Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka; Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat

Kotleciki drobiowo- indycze

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mielone mięso indycze	30 dag
mielone mięso drobiowe	30 dag
jajko	1 sztuka
ogórki konserwowe	2 sztuki
sól	do smaku
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat	do smaku
mleko	1 szklanka
tłuszcz do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat	1 szklanka
natka pietruszki	2 łyżeczki
bułka czerstwa	1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki drobiowo- indycze

Czerstwą bułkę namoczyć w mleku i odstawić. Oba mięsa mielone przełożyć do miski, dodać do nich wyciśnięta z mleka bułkę, jajko, pokrojone w drobną kosteczkę ogórki, posiekaną natkę. Wyrobić masę na kotlety doprawiając do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Z mięsa formować kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu.