SAŁATKA KUS KUS Z SOCZEWICĄ

SAŁATKA KUS KUS Z SOCZEWICĄ

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wrzącej wody

    260 ML
  • ciecierzycy z puszki

    150 G
  • suszonych żurawin

    80 G
  • dymki, pokrojone w cienkie plasterki

    2 SZT
  • posiekanej mięty

    4 łyżki
  • posiekanej kolendry

    3 łyżki
  • posiekanej pietruszki

    3 łyżki
  • skórka starta z 2 cytryn

    szt
  • ząbek czosnku

    1 szt
  • nasion kminku

    1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek

    4 łyżki
  • kus-kus

    225 g
  • sól, pieprz

    wg uznania
  • cykoria

    1 czerwona
  • soczewica konserwowa

    150 G
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Umieść kuskus w płytkiej misce. Dodaj szafran, szczyptę soli i zalej wrzącą wodą. Dokładnie wymieszaj widelcem i zostaw pod przykryciem na 15 minut. Następnie przemieszaj kuskus jeszcze raz widelcem i odstaw do całkowitego schłodzenia.
Przenieś zimny kuskus do miski, dodaj ciecierzycę, soczewicę i żurawinę. Wymieszaj. Dodaj cykorię, dymkę, zioła, skórkę cytrynową, czosnek i nasiona kminku. Delikatnie wymieszaj. Dodaj oliwę z oliwek i dopraw do smaku. Następnie jeszcze raz wszystko wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Sałatkę można podawać od razu lub po schłodzeniu w lodówce - wtedy wszystkie smaki lepiej się ze sobą połączą. Jednak przed samym podaniem należy sałatkę doprowadzić do temperatury pokojowej i w razie potrzeby dodać więcej oliwy z oliwek.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

SYLKA

29.05.2012 10:49
napewno pycha

Anna141

13.05.2011 09:53
smaczne

Anita21

30.03.2011 23:04
świetna

IlonaAlbertos

25.03.2011 00:24
Apetyczne.

anja3107

23.03.2011 10:10
dokładnie szkoda, że nie ma zdjęcia, bo na pewno ciekawie wygląda

anecia04

14.09.2010 11:35
nie jadłam jeszcze takiego połączenia, cikeawe, szkoda, że nie ma zdjecia

anecia04

03.09.2010 09:09
idealne połączenie

bogumiła3

31.08.2010 00:24
super

Margo1

28.08.2010 09:19
fajne

mehia

20.08.2010 08:20
niezłe :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat