Przepis i sposób przygotowania na: przekładaniec jablkowo - orzechowy
Masa jabłkowa
1kg jabłek
1 szklanka cukru
1 galaretka cytrynowa
jablka obieramy i ucieramy na tarelku o grubych oczkach, prażymy z cukrem na wolnym ogniu, gdy są miekkie to dodajemy (sypką) galarteke i mieszamy do rozpuszczenia.
Masa orzechowa
1 maslo
0,5 szklani cukru pudru
0,5 szklanki pokruszonych orzechów włoskich
3/4 szklanki gorącego mleko.
masło ucieramy z cukrem pudrem, orzechami i mlekiem, gdy przestygnie to przekladamy ciasto
1. ciasto
2.jabłka prażone
3 ciasto
4. krem
5 dowolna polewa (najlepiej kakaowa lub czekoladowa)