Przepis i sposób przygotowania na: Żur na golonkach
Golonkę ugotowac z marchewką, posolić do smaku. Dodac rozczyn( w moich przepisach) i majeranek. Ugotowac ziemniaki. Ziemniaki zalac przygotowanym zurem.
Składniki:
| golonko |
1 kg
|
| woda |
3 l
|
| sól |
do smaku
|
| marchew |
1
|
| majeranek |
1 lyzka
|
| roszczyn na żur |
|
| ziemniaki |
1 kg
|
