Przepis i sposób przygotowania na: kolorowe gołąbki :)
Do miseczki wrzucamy mięso mielone, dodajemy drobno posiekany koperek, pokrojoną w kosteczkę paprykę i ok pół puszki groszku. ( ja lubię dodać jeszcze drobno skrojoną cukinię ).Całość doprawiamy do smaku pieprzem,solą i przyprawą do mięsa mielonego. Mieszamy i farsz po chwili jest gotowy.
Z kapusty ,która zdążyła w tym czasie przestygnąć,oddzielamy liście i układamy na nich farsz. Zawijamy jak tradycyjne gołąbki i gotujemy ok 30 min.
Można podawać z tradycyjnym sosem pomidorowym lecz wspaniale smakują podane ze sosem grzybowym. SMACZNEGO !