Sałatka z wędzoną piersią kaczki

Sałatka z wędzoną piersią kaczki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kulinarny eksperyment, czyli sałatka z wędzoną piersią kaczki , uważamy za udany.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • sałata lodowa

    1 sztuka
  • winogrona czerwone

    200 gramów
  • pierś z kaczki

    300 gramów
  • orzeszki piniowe prażone

    1 garść
  • pomidor malinowy

    1 sztuka

Dressing:

  • biały ocet winny

    2 łyżki
  • musztarda miodowa

    2 łyżki
  • musztarda francuska

    1 łyżka
  • oliwa z oliwek

    5 łyżek
  • miód płynny

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Sałatę opłukałem, osuszyłem, porwałem na mniejsze kawałki. Winogrona po umyciu pokroiłem na połówki. Orzeszki pinii uprażyłem na suchej patelni. Pierś kaczki pokroiłem w plastry.

Przygotowałem sos. Połączyłem wszystkie składniki. Dokładnie wymieszałem, aż powstała emulsja.

Na salaterce rozłożyłem pierś kaczki, sałatę, połówki winogrona, cząstki pomidora. Posypałem orzeszkami, Polałem sosem.

R'n'G Kitchen
W przepisie użyliśmy filet z wędzonej kaczki. W razie braku dostępności, możemy użyć smażonego.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat